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CUADERNOS
GOURMET
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EXPERTOS
COCINEROS Y CHEFS
DE TODO EL MUNDO
COINCIDEN QUE EL
HUEVO FRITO IDEAL
ES AQUEL QUE
MANTIENE LÍQUIDA
LA YEMA Y LOS
EXTREMOS DE LA
CLARA CRUJIENTES,
LO QUE SE
DENOMINAN
PUNTILLAS