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CUADERNOS
GOURMET
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Localidad: Illescas. Toledo
Dirección: Av. Castilla-La Mancha, 81
Código postal: 45200
Teléfono: 925 51 11 26
http://elbohio.net
El Bohío ofrece tres menús: el menú del
día, que incluye snakcs, entrantes,
segundos y postres; el menú de
temporada, con snakcs y seis platos; y el
menú degustación, que consta de 20
platos (ocho snacks, ocho platos
degustación y cuatro postres). Además, El
Bohío se ha especializado en servicios de
catering, bodas y eventos y ofrece la
elaboración de menús a medida del
presupuesto que se solicite.
En la cocina se ve perfectamente la
dualidad entre cocina tradicional
renovada y cocina moderna, siempre en
elaboraciones con sabor y productos de
la tierra.
Sin lugar a dudas un referente en la
cocina castellano-manchega actualizada.
EL BOHÍO ...
RESTAURANTE